Pirzola Güveç | buykibris.com

Özel marine edilmiş kuzu pirzolalar, sebzeler ve baharatlarla birlikte güveç kaplarında ağır ateşte pişirilir. Bu pişirme yöntemi sayesinde et, kendi suyunu ve aromasını kaybetmeden lokum kıvamına ulaşır. Patates, biber ve domates ile zenginleştirilen bu lezzet, hem yoğun aroması hem de doyurucu yapısıyla öne çıkar. Dörtkardeşler Restaurant mutfağında ustalıkla hazırlanan pirzola güveç, Kıbrıs’ta geleneksel lezzet arayan misafirler için vazgeçilmez bir seçenektir.